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Olivenholz

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OLIVEN

Aragon "schwarz"
  • Inhalt:
    Schwarze Marinierte Oliven "Aragon"
  • Verpackung:
    zwischen 190  und 250 gramm pro Verpackung
  • Zutaten:
    Schwarze Oliven, Olivenöl, Meersalz, Waldkräuter
  • Der Preis bezieht sich pro 100/ gramm.
CHF 3.70
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  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Die Arbequinas sind wieder lieferbar.

OLIFLIX "Oliven-Mix"
  • Inhalt:
    Grüne & Schwarze marinierte Oliven "Arbequina & Aragon"
  • Verpackung:
    zwischen 190  und 250 gramm pro Verpackung
  • Zutaten:
    Schwarze & Grüne Oliven, Olivenöl, Meersalz, Waldkräuter
  • Preis:
    Der Preis bezieht sich pro 100/ gramm.
CHF 3.70
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OLIFLIX "Oliven-Mix"
  • Inhalt:
    Grüne & Schwarze marinierte Oliven "Arbequina & Aragon"
  • Verpackung:
    zwischen 190  und 250 gramm pro Verpackung
  • Zutaten:
    Schwarze & Grüne Oliven, Olivenöl, Meersalz, Waldkräuter
  • Preis:
    Der Preis bezieht sich pro 100/ gramm.
CHF 3.70
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Grüne Oliven im Glas BIO
  • Inhalt:
    Grüne Oliven "Arbequina"
  • Gewicht:
    400g abtropfgewicht
  • Zutaten:
    Grüne Oliven, Meersalz, Waldkräuter
CHF 10.00
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Schwarze Oliven im Glas BIO
  • Inhalt:
    Schwarze Oliven "Aragon"
  • Gewicht:
    400g abtropfgewicht
  • Zutaten:
    Grüne Oliven, Meersalz, Waldkräuter
CHF 10.00
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  • 0.4 kg
Arbequina "grün"
  • Inhalt:
    Grüne marinierte Oliven "Arbequina"
  • Verpackung:
    zwischen 190  und 250 gramm pro Verpackung
  • Zutaten:
    Grüne Oliven, Olivenöl, Meersaz, Waldkräuter
  • Preis:
    Der Preis bezieht sich pro 100/ gramm.
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OLIFLIX OLIVEN MIX
OLIFLIX OLIVEN MIX

Die Olive ist eine mediterrane Steinfrucht. Sie ist wegen ihrer Bitterkeit roh nicht gneiessbar, aber nach merhmaligem Einlegen in Wasser, bei dem die Bitterstoffe ausgeschwemmt werden, essbar. Echte Schwarze Oliven sind voll ausgereifte grüne (olivgrüne) Oliven. 90% der Oliven werden zu Olivenöl gepresst. Im Handel erhältlich sind Oliven vor allem in modifizierter Form. Üblich ist dabei die Füllung der grünen Olive mit Papirka oder Madeln, sowie das Einlegen/ Marineieren der ganzen oder entkernten Früchte. In Öl eingelegte Oliven sind ohne weitere Konservierungsstoffe relativ lange haltbar und werden auch nicht von Schädlingen befallen, was zumindest zum Teil ihre grosse Bedeutung für die mediterrane Küche erklärt.

Danika Peverelli -  Mobile: 079 218 75 66 - schweiz@oliflix.ch